~• 芽芽兒 • 玩藝兒 •~

這週的【跟著繪本玩】戶外教學，我選了小魯出版社的《國王的長壽麵》，書中的國王喜歡長長的物品，是本可以認識「長」的有趣繪本。

配合繪本的內容，採取了定點的參訪行程，找到了願意配合教學的【六六製麵廠】。

我們先在辦公室進行繪本教學。

這本書裡的國王因為喜歡長長的東西，所以連進城的路都彎彎曲曲的變長了。我讓孩子用手指跟著路走，這是很有意思的專注力訓練遊戲。

孩子們對於王后的頭髮也好長好長都發出驚訝的聲音，我覺得黑色的頭髮是成功的凸顯。

這本書有趣的還有認識各種身上有「長長」部位的動物。孩子們都很認真地找出這些動物長長的特徵。

對於國王只用長長的湯匙喝湯這件事，孩子們也很有意見哦~他們比手畫腳的表演任何可以使用長湯池喝湯的方式，相當有創意。

故事的高潮是廚師們為了國王的生日設計了˙可子製作很長麵條的機器。我一一的為他們解說流程。

開放式結尾的好處是可以從孩子們的邏輯得到很多不同的結局。

故事說完後，我們開始參觀製麵過程。

我讓孩子們對照書中機器的製麵流程，老闆娘也很配合地告訴孩子們哪裡是放入麵粉的位置。

調整麵條製麵條件的地方。

剛做出來的麵是一長片。

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用了不同的刀片組，才能切出我們現在看到的麵條。

我們分別觸摸了各種麵條的手感，老闆娘還透過影片介紹麵的更多可能性。

陽春麵水分比較少，拉麵濕度比較高，所以韌度也高，可以玩神奇的魔術。
老闆娘給大家麵條，讓大家拉拉看誰的麵最長，完全符合繪本精神~

離開時，我們在外面看了更多種麵食，我買了很多顏色的拉麵回家，因為我們都是麵控~

課程如果只有這樣，就會覺得少了甚麼，所以我們回到我的住處，讓孩子自己製麵。
考慮孩子們的手力，揉麵的過程，我使用了美善品多功能機。

先讓孩子們摸摸看麵粉的手感，再依照機器食譜步驟，放入中筋麵粉，加入水，鹽和油，讓機器幫忙揉麵。

每個過程，都讓孩子觀察麵粉的變化。

麵糰揉好後，讓孩子們摸摸看觸感，比較與之前麵粉觸感的不同處。

再讓孩子整麵桿麵切麵，孩子們都露出開心的笑容~

麵做好了，當然要煮來吃啦~
我特地用了透明的鍋子，讓孩子們觀察麵條仔煮食的變化。

吃完麵，讓孩子玩紙的科學魔術，看看一張紙如何變成一個人可以穿過的長環。
看看怎麼剪也剪不斷還越剪越長的「墨比烏絲帶」。
延續繪本裡常長長的麵條概念。

今天的【跟著繪本玩】戶外教學，雖然中間有些插曲，但整體而言是豐富且成功的。

當然【六六製麵廠】願意在忙碌的工作時段撥空帶領我們認識製麵過程以及麵食世界，是這次活動的最大功臣，這麼用心的店家，想必他們的麵食也是體貼人心的。

謝謝活動中每個付出的成員，讓我們擁有豐盛的一日。